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Carta2019-03-12T16:27:20+00:00

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LA CARTA RESERVAR

Además de las mejores costillas del mundo, puedes disfrutar con el resto de recetas genuinamente americanas.

Descubre toda la carta, renovada constantemente

CHICKEN LOLLIPopS


Muslitos de pollo fresco crujiente gracias a nuestro enharinado especial y bañados en salsa Buffalo picante o nuestra genuina salsa BBQ. Acompañados de salsa de queso azul.

CHICKEN LOLLIPopS
chicken lollipop Tony Romas
aperitivos patatas Tony Romas

POTATO SKINS


Barquitas de patata frita hasta crujir recubiertas de queso cheddar, mozzarella y trocitos de bacon. Acompañadas de crema agria.

potato skins

World-famous onion loaf


Junto a las costillas, nuestro plato más famoso. Por algo será. Por sus cebollas españolas, cortadas y marinadas con nuestra receta, dejándolas reposar el tiempo suficiente para que al freirlas consigamos ese “crunch” inigualable. Disfrútalo con nuestra genuina salsa BBQ.

World-famous onion loaf
aperitivos cebolla Tony Romas
aperitivos costillas Tony Romas

BUFFALO CRISPY RIBS


Nuestro corte St. Louis. Costillas con un toque crujiente y bañadas en salsa Buffalo o Carolina.

BUFFALO CRISPY RIBS

FilLet chicken fingers


Nuestros fingers de pollo triunfan también desde 1994. 100% pollo, 100% hechos al momento. Acompañados de salsa miel y mostaza.

TONY ROMA’S NACHOS


¡Los nachos más vendidos! Cubiertos de una selección de quesos gouda y cheddar que proporcionan una cremosidad única. Acompañados de guacamole, crema agria y pico de gallo.

CHICKEN WINGS


Nuestras originales alitas de pollo al más puro estilo americano. Tú eliges la salsa: BBQ o Carolina.

MOZZARELLA STICKS


Palitos de mozzarella para untar en nuestra salsa marinara.

Cheese And Chips


Nuestras mejores patatas fritas con salsa ranchera, trocitos de bacon, mozzarella y queso cheddar.

DEEP FRIED MUSHROOMS


Champiñones rebozados con nuestro marinado especial aderezado con miel y mostaza.

KICKIN SHRIMP


Crujientes gambones rebozados y fritos al momento terminados con nuestra salsa exclusiva. Ligeramente picante, ligeramente dulce.

QUESADILLA XXL


De jamón y queso con guacamole, pico de gallo y por supuesto con su original crema agria.

RIBS FLATBREAD


Una base de fino y crujiente pan nórdico recién horneado, cubierta de nuestras Baby back ribs con cebolla caramelizada, pimientos rojos, una selección de quesos italianos y nuestra salsa BBQ.

APPETIZER SAMPLER


Nuestro chef te recomienda su selección. ½ World-Famous Onion Loaf, 3 uds. de Potato Skins, 2 uds. de Chicken Lollipops y 2 uds. de Buffalo Crispy Ribs.

SANTA FE


La ensalada de pollo definitiva. Palabra de Tony. Por su deliciosa pechuga de pollo rebozada, su queso cheddar y otra de nuestras inimitables salsas, la mostaza dulce. Y lechuga, claro.

SANTA FE
ensalada Santa Fe Tony Romas
ensalada César Tony Romas

Chicken Caesar Salad


Todo un clásico con el toque de Tony. Lechuga romana, tomates asados, prosciutto crujiente, croutons y aderezo César. (Puedes pedirla sin pollo).

Chicken Caesar Salad

RIBS SALAD


Cuando en nuestra cocina se ponen creativos, ocurren cosas como esta. Nuestras Baby back ribs, lechuga, cheddar blanco, tomates asados y jugoso bacon, todo ello acompañado con un aderezo BBQ ranchera.

House Chop salad


Lechuga romana, pepino, tomate cherry asado, queso gouda rallado, bacon frito y nuestro aderezo especial House  chop salad.

Grilled Shrimp Scampi pasta


Pasta con gambas al estilo Scampi: salsa picante de mantequilla de chipotle y ajo, tomate, linguine, queso Asiago y albahaca.

Grilled Shrimp Scampi pasta
pasta Tony Romas
pasta y camarones a la parrilla Tony Romas

GRILL SHRIMP SKEWERs


Deliciosas brochetas de gambas a la parrilla con mantequilla de ajo y judías bobby.

GRILL SHRIMP SKEWERs

Chicken alfredo Fiorentina pasta


Otra de las recetas de la familia Roma. Pasta linguine al dente, espinaca baby, tomates secos y tiras de pollo a la parrilla.

Meatballs pasta


La auténtica receta italoamericana, linguine, albóndigas de ternera, nuestra salsa marinara, albahaca y queso Grana Padano.

World-famous Baby Back Ribs


Míralas bien. Son estas. Las únicas que pueden presumir de ser las auténticas. Pruébalas. Son las mejores y lo sabes. Lo son desde 1972 y por eso han ganado más de 60 premios internacionales. Como siempre que las pidas, estarán recién caramelizadas a la brasa, después de horas de preparación. Tú solo elige la salsa y prepárate a poner cara de costilla. Te las mereces.

World-famous Baby Back Ribs

costillas baby back Tony Romas
costillas Tony Romas 2

St Louis Ribs


Costillar de cerdo con ensalada de col y patatas fritas. Elige entre la salsa BBQ original, Golden serrano BBQ y Carolina honey.

St Louis Ribs

BEEF RIBS


Costillas de ternera con nuestra salsa BBQ original, ensalada de col y patatas fritas.

BEEF RIBS
costillas Tony Romas 3
costillas de cordero Tony Romas

LAMB RIBS


Te retamos con las de cordero. El chef te propone una salsa BBQ con ciruela dulce y estragón, acompañadas de patatas fritas y ensalada de col.
¡Y seguimos chupándonos los dedos!

LAMB RIBS

RIB EYE 900 g


Para compartir entre 2. Nuestro corte de 900 gr. de chuletón. Deliciosa carne de vaca seleccionada con un mínimo de 30 días de maduración.

RIB EYE 900 g
carne Tony Romas

New York Strip 350 G


Jugosa carne de lomo bajo de ternera, el más genuino corte americano. Por supuesto, coronado con mantequilla de cebollino y acompañado con patata asada y trocitos de bacon.

SOLOMILLO 210 g


El corte más tierno, un solomillo de 210 g de ternera, coronado con mantequilla de cebollino y acompañado de patata asada y trocitos de bacon, al más puro estilo americano.

Not your mom’s fried chicken


Nuestra receta de pollo empanado al estilo Mapple con patata asada y judías bobby salteadas con ajo. Definitivamente diferente a lo que estás acostumbrado.

Not your mom’s fried chicken
pollo Tony Romas

BBQ CHICKEN


Medio pollo jugoso, bañado en nuestra salsa BBQ original y asado a las brasas. Servido con patatas fritas y cebolla finita.

ROASTED CHICKEN FILLETS


Dos pechugas de pollo con nuestro exclusivo marinado de 10 especias, tomates cherry, judías bobby, scampi butter y patata asada.

THE 1972´S ORIGINAL N. MIAMI
HALF POUND BURGER


Todos recuerdan al chef David por sus costillas, pero también fue el creador de esta hamburguesa que no te decepcionará. 100% ternera y unos complementos de la casa como queso americano, alioli de bacon y pepinillos al eneldo que logran otra receta única y original que sólo encontrarás en Tony Roma’s.

THE 1972´S ORIGINAL N. MIAMI HALF POUND BURGER
hamburguesa 1972 original Tony Romas
sandwich chicken Tony Romas

Grilled chicken sandwich


Delicioso sándwich de filete de pollo a la parrilla, con queso edam, bacon, lechuga, encurtidos de eneldo, tomate y patatas fritas.

Grilled chicken sandwich

Half pound cheesy burger


220 g de tierna carne de ternera, queso americano y cheddar, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos encurtidos en eneldo. Servida con patatas fritas.

Half pound cheesy burger

hamburguesa half pound Tony Romas
hamburguesa vegetal Tony Romas

Veggie Burger


Hamburguesa de verduras en tempura (pimientos rojos y verdes, judías bobby y cebolla), ensalada de col, lechuga, tomate y encurtidos de eneldo. Servida en pan rústico con patatas fritas.

Veggie Burger

BABY BACK Ribs burger


Hamburguesa hecha con un cuarto de costillas deshuesado, salsa BBQ original de Tony Roma’s, queso cheddar madurado y nuestros mundialmente famosos aros de cebolla. Servida en un pan brioche y acompañada de patatas fritas.

BABY BACK Ribs burger

nuevo

hamburgersa baby back Tony Romas
hamburguesa Empire State Tony Romas

new EMPIRE STATE BURGER


Doble hamburguesa de 150 g, queso cheddar madurado, bacon crujiente y salsa BBQ original de Tony Roma’s. Servida en un pan rústico tierno y acompañada de patatas fritas.

new EMPIRE STATE BURGER

Crispy Chicken Burger


Hamburguesa de pollo crispy con alioli de bacon, pepinillos encurtidos al eneldo, tomate, cebolla morada, lechuga y patatas fritas.

Crispy Chicken

hamburguesa crispy chicken Tony Romas
Menú infantil Original Roma Burguer Tony Romas

Original Roma Burger


La hamburguesa más vendida desde 1994 y la primera en introducir un huevo frito en una hamburguesa. 220 g de carne 100% ternera, queso edam, bacon crujiente, cebolla, lechuga, tomate, encurtidos de eneldo y un huevo frito en un pan de brioche. Servida con patatas fritas.

new EMPIRE STATE BURGER

BURGER 110 g


Pequeñas hamburguesas de jugosa carne a la parrilla, queso edam, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa ketchup.

BURGER 110 g
Menú infantil burguer 110 Tony Romas
Menú infantil albondigas Tony Romas

ALBÓNDIGAS CON PATATAS


Albóndigas de ternera y cerdo con salsa de tomate, albahaca y queso Grana Padano.

ALBÓNDIGAS CON PATATAS

MACARRONES CON QUESO


Los auténticos macarrones con queso americano al horno.
¡Pruébalos ya!

MACARRONES CON QUESO

nuevo

Menú infantil macarrones Tony Romas
Menú infantil nuggets Tony Romas

NUGGETS DE POLLO


100% pollo, 100% hechos al momento. Acompañados de salsa miel y mostaza.

NUGGETS DE POLLO

Skillet cookie sundae


¡Nuestro postre más famoso! Cookie hecha al momento, terminada con helado y salsa cremosa de chocolate.
Elige entre classic, white chocolate o toffee. Para compartir entre 2.

Skillet cookie sundae
postre cookie sundae Tony Romas
postre carrot cake Tony Romas

CARROT CAKE


La receta clásica americana. Tarta de 3 pisos de jugoso bizcocho de zanahoria con un toque de canela. Única.

CARROT CAKE

RED VELVET CHEESE CAKE


Combinamos dos grandes clásicos de los postres americanos: el cheese cake y el red velvet. Templado al momento.

RED VELVET CHEESE CAKE

postre cheesecake Tony Romas
postre brownie Tony Romas 2

BROWNIE


¡Lo mejor de lo mejor! Brownie crujiente con chocolate del 65%, nueces y un relleno cremoso. Acompañado con helado de vainilla.

BROWNIE

CRISPY BROWNIE BITES SUNDAE


Una copa de 3 bolas de helado con brownie crujiente, salsa de chocolate y caramelo, fresas y nata montada. ¿Qué puede salir mal?

CRISPY BROWNIE BITES

postre brownie Tony Romas
postre brownie Tony Romas

GRANDMA’S APPLE CRUMBLE


Tarta de manzana especiada con topping crujiente de galleta. Acompañado de helado de vainilla.

GRANDMA’S APPLE CRUMBLE

ICE CREAMS


3 bolas de helado con sirope de chocolate, chocolate blanco o caramelo. Elige entre estos sabores:
Fresa.
Chocolate.
Vainilla.

postre helado Tony Romas
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